Langkah Mudah Memasak Soto Betawi Kaki sapi Anti Gagal!

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto betawi kaki sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan soto betawi kaki sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi kaki sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kaki sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H. Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan soto betawi kaki sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kaki sapi!

Untuk menghidangkan Soto Betawi Kaki sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1-2 kg of bagian kaki sapi/kikil.
2. Sediakan 1/2 butir of kelapa santan.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus.
4. Ambil 5 siung of bawang putih.
5. Sediakan 8 siung of bawang merah.
6. Siapkan 1 ruas of jahe.
7. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
9. Diperlukan 1 sdt of jinten.
10. Siapkan 1 sdm of merica.
11. Diperlukan 3 buah of kemiri.
12. Diperlukan 1 batang of kayu manis.
13. Diperlukan of Bumbu tambahan.
14. Gunakan 3 buah of kapulaga.
15. Diperlukan 4 buah of cengkeh.
16. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
17. Ambil 4 lembar of daun salam.
18. Ambil Secukup of nya daun bawang.
19. Dibutuhkan of Garam.
20. Sediakan of Gula.
21. Gunakan of Penyedap.

Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! We can buy Jakartan Cow's Feet Soup Soto Kaki Sapi Betawi Mencos Bpk. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.

Cara menghidangkan Soto Betawi Kaki sapi:

1. Rebus kaki/kikil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah empuk ambil kaldu dr rebusan yg paling atas, setelah kaldu diambil lalu buang air nya, tambahkan air baru dan masukan kikil dan kaldu yg tadi.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum.
3. Setelah selesai menumis masukan bumbu kedalam panci tunggu mendidih lalu masukan santan lalu aduk rata terakhir masukan daun bawang..

Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan. Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta. Lihat juga resep Sop Buntut /Iga Sapi Kuah Susu (Betawi) enak lainnya! Com - Sop buntut sapi khas Betawi adalah menu sop buntut yang dimasak seperti soto Betawi. Sop buntut sapi ini yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi kaki sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.