Resep: Chicken Katsu with Special Sauce Anti Ribet!

Ingin tau rahasia membuat chicken katsu with special sauce yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu with special sauce terbaik! chicken katsu with special sauce adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan chicken katsu with special sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet. For people who prefer chicken, there is chicken katsu or Japanese fried chicken cutlet.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan chicken katsu with special sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu with special sauce yuk!

Untuk memasak Chicken Katsu with Special Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 potong of dada ayam fillet.
2. Siapkan of Marinasi.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih halus.
4. Dibutuhkan 1 sdt of lada halus.
5. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
6. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
7. Sediakan of Bahan celupan ayam.
8. Diperlukan 5 sdm of tepung bumbu serbaguna.
9. Gunakan Secukupnya of air.
10. Gunakan Secukupnya of tepung panir.
11. Diperlukan of Bahan sauce.
12. Ambil 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1 buah of bawang bombay yg kecil.
14. Siapkan of Sisa tepung celupan.
15. Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
16. Diperlukan 1/2 sdt of lada halus.
17. Ambil 1/2 sdt of gula.
18. Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam.
19. Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
21. Diperlukan 1 sdm of saus tomat.
22. Gunakan 1 sdm of saus sambal.

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Open the chicken thighs and flatten with a rolling pin.

Cara membuat Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit.
2. Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis.
3. Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental).
4. Setelah itu gulingkan di tepung panir.
5. Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja..
6. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
7. Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum..
8. Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata..
9. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata..
10. Sajikan katsu dengan saus..

Combine eggs, cornstarch, salt, white pepper, garlic powder, and water to make a batter. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard.

Selamat mencoba resep chicken katsu with special sauce! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.