Cara Menyiapkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea Kekinian
Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep korean bulgogi / beef bbq ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan korean bulgogi / beef bbq ala korea! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak korean bulgogi / beef bbq ala korea karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean bulgogi / beef bbq ala korea! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional. When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Kalian dapat menyiapkan korean bulgogi / beef bbq ala korea hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean bulgogi / beef bbq ala korea yuk!
Untuk menyiapkan Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 400 gram of daging sapi.
- Siapkan 2 sdm of madu.
- Gunakan 2 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan Opsional of : 1sdt Gochujang bisa diganti saus cabe/cabe giling.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe parut.
- Siapkan 2 siung of bawang putih parut.
- Ambil secukupnya of gula garam penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt of lada hitam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan of Mentega untuk memanggang.
- Siapkan Sedikit of wijen sangrai untuk marinasi dan untuk taburan diatasnya.
One such recipe she dictated to me was Bulgogi, which is otherwise known as Korean BBQ Beef. It is probably one of the more commonly known Korean. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Proses membuat Korean Bulgogi / Beef BBQ ala Korea:
- Iris daging tipis, kemudian campurkan semua bahan marinasi ke daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam,masukkan ke kulkas chiller (bagian bawah) semakin lama semakin enak karena menyerap..
- Panggang daging yang sudah disiapkan diatas teflon yang sudah diolesi mentega, gunakan api sedang, atur api jangan sampai gosong. Lama memanggang sesuai selera, jika suka kering/well done panggang lebih lama.
- Angkat daging yang sudah dipanggang, sajikan di piring saji lalu taburi wijen yang sudah disangrai. Saya menyajikannya diatas rice bowl jadi taruh nasi diatas mangkuk kemudian tata salad dan bulgogi diatasnya.
- Sedikit tambahan untuk membuat salad : Bahannya saya pakai hanya jagung dan wortel yang direbus sebentar lalu diaduk dengan mayonaise..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean bulgogi / beef bbq ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
