Cara Gampang Menyiapkan Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) Anti Ribet!

Ingin membuat sayur kalakan (lodeh ikan asap) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur kalakan (lodeh ikan asap) terbaik! sayur kalakan (lodeh ikan asap), makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur kalakan (lodeh ikan asap) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kalakan (lodeh ikan asap)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan enak lainnya! Terima Tumis bumbu halus sampai harum,jangan lupa masukan,bawang merah yg telah diiris,daun salam,daun jeruk,lengkuas Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik.

Teman-teman dapat menyiapkan sayur kalakan (lodeh ikan asap) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur kalakan (lodeh ikan asap) yuk!

Untuk menyiapkan Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 gr of kalakan (ikan asap).
2. Ambil 2 buah of tahu putih (bs di skip).
3. Dibutuhkan 300 ml of santan kental.
4. Siapkan 500 ml of santan encer.
5. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
6. Dibutuhkan 10 buah of bawang merah.
7. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit merah.
9. Sediakan 1 ruas of kunyit.
10. Diperlukan 2 buah of kencur (2 bulatan kecil).
11. Gunakan Secukupnya of garam.
12. Sediakan of Bahan tambahan (masukkan saat menumis).
13. Gunakan 1 buah of tempe busuk (iris kotak).
14. Sediakan secukupnya of cabe rawit utuh.
15. Ambil 2 lembar of daun salam.
16. Diperlukan secukupnya of daun kemangi.

Sayur Lodeh-Ikan Asin Goreng, Bikin Makan Tidak Mau Berhenti Nambah! Lihat juga resep Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mknya sy berencana mo beli buku masakan mba nih,tp blm ketemu d gramed terdekat.

Cara menghidangkan Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap):

1. Potong dadu ikan asap dan tahu. sisihkan..
2. Haluskan bumbu, tumis dengan api kecil hingga layu dan harum. Tambahkan bahan tambahan. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging asap, aduk2 sebentar. Masukkan tahu dan santan encer secukupnya hingga merendam tahu dan kalakan..
4. Setekah mendidih, masukkan santan kental. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
5. Aduk2 hingga mau mendidih. tambahkan daun kemangi. angkat. sajikan..

Mngkn hrs cr d tmpt laen. Oh iya mba,nanya y,klo pk santan kara,ks brp bnyk y? Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Resep Dan Cara Memasak Sayur Lodeh Ikan Asap - Dapur Aneka Meskipun sayur ini terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur kalakan (lodeh ikan asap). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.