Cara Gampang Menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum yang Enak Banget!

Coba resep ceker ayam dim sum sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ceker ayam dim sum ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker ayam dim sum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam dim sum yuk!

Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 750 gr of ceker ayam negeri.
2. Sediakan 2 sendok teh of Royco.
3. Sediakan 500 ml of minyak untuk menggoreng.
4. Dibutuhkan 1 baskom of air es (tambahkan es batu untuk hasil maksimal).
5. Dibutuhkan 100 gr of angkak rebus dalam 200 ml air, saring ambil airnya.
6. Ambil 4 siung of bawang putih haluskan.
7. Diperlukan 5 of cabe merah iris tipis.
8. Sediakan 4 sendok teh of saus tiram.
9. Gunakan 1 sendok teh of gula pasir.
10. Gunakan 75 gr of taosi (kedelai hitam yg difermentasi).
11. Gunakan 75 gr of margarin untuk menumis.
12. Ambil 1 sendok teh of minyak wijen.

Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.

Cara menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum:

1. Aduk ceker ayam dengan Royco biarkan 30 menit.
2. Goreng ceker sampai sangat kering sekali, lalu angkat langsung rendam dalam air es, biarkan satu jam sampai mengembang.
3. Rebus ceker ayam dalam pressure cooker. Setelah pressure cooker mendesis, kecilkan api masak lagi hingga 15 menit. Tunggu sampai desisan berhenti, angkat..
4. Tumis bawang putih, cabe merah dan taosi.
5. Masukkan saus tiram, gula, angkak, taosi dann minyak wijen.
6. Masukkan ceker ayam aduk hingga merata, bisa ditambahkan air sedikit dalm proses ini..
7. Setelah 15 menit bumbu meresap, angkat dan hidangkan..

Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.