Resep: Soto Kikil Untuk Pemula!

Lagi mencari resep soto kikil yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil terbaik! soto kikil adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.

Kalian dapat memasak soto kikil hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil yuk!

Untuk membuat Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bumbu halus :.
2. Siapkan 5 siung of bawang merah.
3. Ambil 3 siung of bawang putih.
4. Gunakan 2 cm of kunyit.
5. Diperlukan 4 biji of kemiri.
6. Gunakan 1/2 sdt of jinten.
7. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
8. Diperlukan 1/2 sdm of garam.
9. Sediakan of Bahan lainnya :.
10. Sediakan 150 gr of kikil.
11. Gunakan 1 buah of tomat.
12. Dibutuhkan of Daun bawang.
13. Sediakan 1 butir of telur rebus.
14. Diperlukan of Seledri.
15. Ambil 1 helai of daun salam.
16. Gunakan 2 helai of daun jeruk.
17. Diperlukan 1 ruas of sereh.
18. Gunakan 1/2 sachet of santan kental.
19. Diperlukan 1 sdm of gula.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
21. Diperlukan 1 sdt of lada.
22. Dibutuhkan 4 of cabe rawit (optional).
23. Dibutuhkan secukupnya of Air.

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Proses menyiapkan Soto Kikil:

1. Ulek/blender bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jinten, ketumbar, garam) lalu tumis dengan minyak.
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, kikil.
3. Masukkan santan kental, gula, dan kaldu bubuk, diikuti dengan tomat, dan cabe rawit.
4. Sajikan dimangkok dan tambahkan potongan daun bawang dan telur rebus. Selamat mencobaaa! :).

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Selamat mencoba resep soto kikil! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.