Resep: Ikan Asap Kuah Asam Pedas yang Bikin Ngiler!

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap kuah asam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asap kuah asam pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap kuah asam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah asam pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sejumlah resep sejenis itu sebelumnya sudah pernah di bahas, sekarang giliran resep masakan ikan kuah asam pedas. A simple and tasty version of the Asam Pedas Ikan without daun kesum. It tastes as delicious as the original.

Teman-teman dapat menyiapkan ikan asap kuah asam pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah asam pedas!

Untuk memasak Ikan Asap Kuah Asam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan :.
2. Dibutuhkan 3 ekor of ikan layang / cakalang asap, ukuran sedang.
3. Sediakan 100 ml of santan.
4. Siapkan of Bumbu halus :.
5. Ambil 2 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 2 buah of cabe merah besar.
8. Ambil 3 buah of cabe rawit merah,boleh lebih banyak sesuai selera.
9. Sediakan 3 butir of kemiri.
10. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Dibutuhkan of Garam, gula, penyedap.
13. Sediakan of Pelengkap :.
14. Ambil 1 sdm of minyak goreng.
15. Ambil 1 batang of sereh, digeprek.
16. Ambil 2 lbr of daun jeruk.
17. Siapkan 2 lbr of daun salam.
18. Dibutuhkan 1 buah of tomat hijau.
19. Ambil 6 buah of belimbing sayur.
20. Siapkan 1 cm of gula merah.

Ikan memang sehat dan halal untuk dikonsumsi. Tapi, untuk membuatnya menjadi sebuah resep masakan yang sempurna, Anda juga harus memperhatikan cita rasa. Kalau hal itu yang juga menjadi perhatian Anda, silakan coba resep ikan kuah bening asam pedas. Adapun jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, seperti, mujair, tongkol, kakap, maupun lele. resepi asam pedas ikan tanpa daun kesum.

Proses menyiapkan Ikan Asap Kuah Asam Pedas:

1. Bersihkan ikan asap dari tulang, sisihkan.
2. Ulek bumbu halus, boleh diblender.
3. Siapkan bumbu pelengkap.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,aduk sampai harum.
5. Tambahkan santan kental lalu beri air, aduk2, masukkan ikan asap, tomat hijau dan belimbing, beri garam, penyedap, gula merah,koreksi rasa.
6. Masak hingga mendidih.

Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat. Dengan membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah bertambah koleksi menu harian anda. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap kuah asam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.