Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam panggang & mashed potato yang Sempurna!

Coba resep ayam panggang & mashed potato sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang & mashed potato, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Ayam panggang & mashed potato

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang & mashed potato karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang & mashed potato! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional. Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau memutarkan ayam tersebut ketika dipangggang. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.

Teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang & mashed potato hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang & mashed potato!

Untuk menyiapkan Ayam panggang & mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
  2. Ambil 1 buah of kentang ukuran besar.
  3. Siapkan 1 siung of bawang merah besar.
  4. Gunakan 1 gelas kecil of susu.
  5. Ambil 1 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
  6. Gunakan Secukupnya of mix vegetables.
  7. Dibutuhkan of Bumbu marinasi ayam.
  8. Siapkan 2 sendok makan of olive oil.
  9. Siapkan 2 sendok makan of perasan lemon.
  10. Dibutuhkan 1 sendok teh of paprika bubuk.
  11. Sediakan 1 sensok teh of garam.
  12. Sediakan 1 sendok teh of lada bubuk.
  13. Sediakan 1 sendok teh of bawang putih bubuk.
  14. Gunakan 1 sendok teh of rosemary kering.

Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang & mashed potato:

  1. Siapkan bahan-bahan dan marinasi ayam minimal 30 menit.
  2. Rebus kentang, tambahkan kaldu ayam bubuk, masak sampai kentang lembut / hampir hancur, kemudian tiriskan, haluskan dengan garpu, campurkan mix vegetable dan saya berikan sedikit garam dan lada.
  3. Panggang ayam di oven dengan potongan bawang agar tambah wangi (420F /215C) selama 40 menit, setelah selesai, panggang lagi dengan api atas saja sekitar 5 menit, dan sajikan bersama mashed potato.
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang & mashed potato hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close