Resep: Ayam goreng ketumbar yang Sempurna!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ketumbar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Kalian dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 4 of ayam broiler bagian paha bawah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 of /2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt of kaldu kamur.
- Dibutuhkan Sedikit of lada bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus: (diulek).
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Gunakan 1 1/2 cm of jahe.
- Siapkan 1 1/2 cm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar butiran sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt of jintan.
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses memasak Ayam goreng ketumbar:
- Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, lada, gula, kaldu diamkan minimal 1 jam di kulkas.
- Panaskan minyak cukup banyak, masak ayam sampai matang kecoklatan dan garing, angkat dan sajikan. (saya pakai api sedang).
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
