Rahasia Membuat Opor Ayam Panggang Jepara Untuk Pemula!
Lagi mencari resep opor ayam panggang jepara yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep opor ayam panggang jepara terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - opor ayam panggang jepara! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan opor ayam panggang jepara karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam panggang jepara! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Teman-teman dapat memasak opor ayam panggang jepara hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin opor ayam panggang jepara yuk!
Untuk menyiapkan Opor Ayam Panggang Jepara, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan Utama :.
- Siapkan 1 ekor of ayam pejantan (saya: broiller yg masih ada telur mudanya).
- Ambil 1/2 st of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 st of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 st of garam halus.
- Diperlukan 2 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan of Bumbu² >> haluskan :.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 st of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 st of merica bubuk.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 750 ml of santan.
- Gunakan 1 st of irisan gula merah.
- Diperlukan 1 st of gula pasir.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Ambil 2 lbr of daun jeruk.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Mau bikin opor ayam yang enak dan mudah? Masakan ini identik dengan kuah santan dan olahan ayamnya. "Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna".
Proses membuat Opor Ayam Panggang Jepara:
- Bersihkan ayam, potongan sesuai selera ya. Lalu lumuri dg bumbu dari "Bahan Utama".
- Kemudian siapkan alat panggang Happy Call, taruh ayam dan panggang 1/2 matang dg di bolak balik (tampak bekas panggangannya).
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, blender dg diberi sdkt air.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus masak hg harum lalu + 50 ml air baru masukkan ayam panggang nya aduk², kmdn tambahkan "Bahan Pelengkap" nya >> aduk².
- Beri irisan gula merah & gula pasir >> cek rasa. Masak hg 1/4 dari kuah menyusut. Beri bawang merah goreng, matikan api..
- Sajikan bersama pelengkap: lontong/ketupat, kerupuk emping dan sambal merah.
- Didalam mangkuk saya sertakan jg telur muda yg ada didalam perut ayam nya ☺.
Mudah bukan membuat opor ayam panggang jepara? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
