Resep: Ayam krispy telur asin yang Bikin Ngiler!

Coba resep ayam krispy telur asin sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam krispy telur asin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam krispy telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy telur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung menjadi melempem kalau terlalu lama terkena saus. Lihat juga resep Chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak lainnya.

Kamu dapat menyiapkan ayam krispy telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam krispy telur asin yuk!

Untuk menyiapkan Ayam krispy telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
3. Dibutuhkan 2 butir of telur asin yang sudah direbus.
4. Ambil 4 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt of merica (saya pake yg butiran).
6. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang di iris.
7. Siapkan secukupnya of Cabe rawit di iris.
8. Diperlukan 1 sachet kecil of tepung bumbu goreng ayam (saya pake merk sasa).
9. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
10. Diperlukan 2 sdm of margarin.
11. Siapkan of Minyak goreng.
12. Diperlukan secukupnya of Garam dan gula.

Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala Sajiku® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Resep ayam krispy saus telur asin ini termasuk yang paling praktis yang bisa kamu coba.

Langkah-langkah memasak Ayam krispy telur asin:

1. Ayam di potong menjadi 10 bagian, saya suka potongan ayam yg kecil2, lalu di cuci dan rebus sebentar utk ngilangin lemak2 nya.
2. Utk membuat ayam krispi nya, Campur ayam yg sudah direbus dgn 2 siung bawang putih yg sudah di haluskan, tepung bumbu, terigu & telur,, aduk semua bahan tambah air secukup nya, diamkan 30menit di kulkas.
3. Goreng ayam, minyak nya harus benar2 panas...
4. Lalu kita buat saus telur asin nya, haluskan telur asin, dan sisihkan.
5. Haluskan 2 siung bawang putih dan merica, lalu di tumis pakai margarin di campur minyak goreng sampai harum, masukkan telur asin yg sudah dihaluskan td, aduk2. Masukkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit.
6. Koreksi rasa, kalo kurang asin bisa di tambah garam, saya biasanya tidak pakai garam lagi, karna sudah asin dari telur asin nya tadi.. lalu siram saus telur asin di atas ayam krispy yg sudah di tata, selamat menikmati😊.

Yuk intip resep lengkapnya di sini Ladies. Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya. Nah, meski tak sepopuler telur asin bebek kini banyak beredar pula telur ayam asin. Kalau telur ayam asin ini sedikit berbeda karena proses pembuatannya hanya dengan direndam. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.

Mudah bukan membuat ayam krispy telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.