Resep: Tahu Telur Ayam Bacem yang Sempurna!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tahu telur ayam bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tahu telur ayam bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tahu telur ayam bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur ayam bacem! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Masak terus hingga air menyusut dan warna telur berubah cokelat kehitaman, matikan api dan telur bacem siap untuk disajikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak tahu telur ayam bacem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu telur ayam bacem yuk!
Untuk menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 of paha ayam.
- Ambil 10 potong of tahu goreng sebentar.
- Dibutuhkan 3 butir of telur rebus.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan of Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 cm of laos.
- Sediakan 5 lembar of daun salam.
- Ambil 2 keping of gula jawa.
- Dibutuhkan 4 butir of asam jawa.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Kaldu jamur.
Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur bebek atau telur puyuh. Sajikan telur bacem dengan sayur dan nasi putih yang hangat. Tahu yang akan kami bahas kali ini adalah resep tahu bacem. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Langkah-langkah menghidangkan Tahu Telur Ayam Bacem:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa.
- Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang..
- Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat.
- Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang.
Selamat mencoba resep tahu telur ayam bacem! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.