Resep: Ayam goreng ungkep Untuk Pemula!
Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 6 buah of sayap ayam (bebas si mau bagian ayam yg mana).
- Gunakan 1 bonggol of lengkuas (biasanya saya pake 3).
- Siapkan of bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 2 cm of jahe (geprek).
- Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
- Dibutuhkan of cemplung :.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Ambil sesuai selera of garam.
- Diperlukan sesuai selera of penyedap (optional).
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of air (sampai ayam terendam).
- Dibutuhkan of sebanyak-banyaknya cintaa 💞💕.
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Proses memasak Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis (optional).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. geprek jahe dan serai..
- Parut lengkuas.
- Masukkan ayam, dan bumbu ke dalam panci, beri air hingga ayam terendam.
- Masukkan garam, gula pasir, lada, ketumbar, daun salam dan daun jeruk.
- Masak hingga air asat agar ayam empuk.
- Ayam bisa disimpan atau langsung di goreng.
- Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng, kecilkan api kemudian goreng hingga matang..
- Sajikan dengan penuh cinta 💞.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
