Cara Menghidangkan Tongkol Suwir Balado Kekinian
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan tongkol suwir balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 of pindang tongkol sedang (ada 2 sisi bagian), goreng, suwiri.
- Dibutuhkan 1/2 of tahu putih besar, iris kotak kecil memanjang, goreng.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung of bawang putih besar.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah besar (saya buang bijinya).
- Sediakan of Cabe rawit merah (buat yg suka pedas).
- Diperlukan 1 buah of tomat merah (boleh skip buat yg suka pedes).
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah disisiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Siapkan Sedikit of laos, geprek.
Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Proses menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Uleg bumbu halus dg garam. Bisa juga diiris halus utk bawang merah, bawang putihnya iris halus lalu digeprek. Tumis dengan minyak hingga wangi (jika bawang merahnya diiris halus, bawang merah duluan dimasukkan, baru bawang putih). Masukkan tomat yg sdh diiris kecil atau dipenyet/uleg supaya halus. Tambahkan laos, daun salam dan gula merah..
- Masukkan suwiran tongkol dan tahu goreng atau tambahan lainnya dan aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk lagi dan tes rasa. Setelah rasa pas, tutup sebentar agar bumbu matang meresap..
- Setelah beberapa saat bumbu meresap, masukkan irisan daun jeruk. Aduk lagi beberapa saat lalu matikan kompor..
- Angkat dan sajikan.. udah lama ngga masak ini, Pak Su ternyata seneng banget sampai minta dibawain lagi buat bekal klo masih ada 😘😘👌.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
