Cara Membuat Mangut Ikan Pari Asap / Iwak Pe yang Menggugah Selera!

Ingin tau rahasia masak mangut ikan pari asap / iwak pe yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap / iwak pe terbaik! mangut ikan pari asap / iwak pe, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap / iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap / iwak pe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari adalah olahan ikan pari asap yang sayang untuk anda lewatkan begitu saja. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.

Sobat dapat membuat mangut ikan pari asap / iwak pe hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap / iwak pe!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap / Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 6 potong of ikan pari asap.
2. Ambil 5 buah of tahu.
3. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang of sere ambil putihnya di geprek.
5. Diperlukan 1 sachet of santan kara 65 ml.
6. Sediakan 650 ml of air.
7. Diperlukan 6 buah of cabe hijau besar potong kasar.
8. Gunakan of minyak untuk menumis.
9. Gunakan of bumbu halus :.
10. Ambil 4 siung of bawang merah.
11. Gunakan 2 siung of bawang putih.
12. Gunakan 2 buah of cabe merah besar.
13. Siapkan of terasi.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
18. Ambil 1/4 sdt of merica.
19. Sediakan secukupnya of gula.
20. Gunakan secukupnya of garam.
21. Ambil opsional of penyedap.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap / Iwak Pe:

1. Tumis bumbu halus berasamaan dg daun jeruk dan sere, sampai harum.
2. Kemudian masukkan santan kara yang sudah dilarutkan dg 650 ml air, aduk" agar tidak pecah santannya.
3. Masukkan potongan tahu tunggu sampai setengah matang baru kemudian masukkan ikan pe.
4. Terkhir masukka gula, garam dan penyedap, test rasa jangan lupa.
5. Finishing masukkan potongan cabe ijo, aduk sebentar angkat dan sajika.
6. Happy cooking ☺👌.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Iwak pe adalah sebutan masyarakat di tanah kelahiran saya untuk ikan pari yang sudah di asap.

Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap / iwak pe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.