Resep: Pempek dos yang Lezat!

Ingin membuat pempek dos yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos terbaik! pempek dos, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos yuk!

Untuk menyiapkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1/4 of tepung sagu.
2. Diperlukan 120 gr of tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
4. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
5. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 butir of telur untuk adonan.
7. Ambil 600 cc of air panas.
8. Gunakan 2 butir of telur untuk isian.
9. Gunakan of Bahan cuko.
10. Dibutuhkan 3 butir of gula merah.
11. Sediakan 1 bungkus kecil of asam jawa.
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
14. Sediakan 7 biji of cabe rawit.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Proses membuat Pempek dos:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk aduk sampai rata setelah itu masukan air yang sudah di masak mendidih.
2. Setelah adonan diatas rata masukan 1 butir telur aduk sampai rata...kemudian masukan tepung sagu dan ulenin sampai kalis.
3. Setelah kalis bentuk pempek lenjer dan pempek telor...jangan lupa 2 butir telor kocok lepas untuk isian pempek.
4. Kemudian rebus pempek sampai adonan mengambang..setelah matang angkat.
5. Untuk cuko sisir gula jawa dan asam jawa masukan air secukupnya sampai mendidih jangan lupa masukan garam.
6. Setelah cuko matang lalu saring....dan sajikan dengan pempek yang sudah di goreng.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Selamat mencoba resep pempek dos! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.