Resep: Fillet Ayam Crispy yang Lezat Sekali!

Ingin tau rahasia bikin fillet ayam crispy yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep fillet ayam crispy terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - fillet ayam crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang malas mulai memasak fillet ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan. Banyak bermunculan ayam goreng kreasi baru seperti ayam fillet goreng yang akan saya bahas bahan bahan bumbu dan cara penggoreng ayam yang benar. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan fillet ayam crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fillet ayam crispy yuk!

Untuk memasak Fillet Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 of dada ayam fillet, potong2 sesuai selera.
2. Sediakan 1 bungkus sedang of tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa).
3. Gunakan 2 sdm of maizena.
4. Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
5. Diperlukan 2 of jeruk nipis.
6. Gunakan 2 sdt of bawang putih bubuk.
7. Gunakan 1 sdt of oregano bubuk.
8. Ambil 1 butir of telur.
9. Diperlukan of ±200g tepung roti (saya pakai merk mamasuka).
10. Sediakan Secukupnya of merica.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.

Proses memasak Fillet Ayam Crispy:

1. Rendam potongan ayam dengan air jeruk nipis, 1 telur kocok lepas, garam, merica, bubuk oregano, bubuk bawang putih, diamkan dalam kulkas 5-10menit.
2. Campur dalam 1 wadah, tepung bumbu (original), tepung maizena, tepung terigu, tambahkan merica, garam, bawang putih bubuk dan bubuk oregano.
3. Keluarkan ayam dari kulkas, pisahkan ayam dan rendaman telur bumbu..
4. Celupkan ayam dengan urutan, campuran tepung-telur-tepung roti, goreng hingga coklat.
5. Tiriskan, hidangkan dengan saus tomat, sambal atau mayonnaise. Enak disantap hangat2 😁.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Ayam Fillet Yang Enak - Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang sengaja dipisahkan antara daging dan tulangnya, sehingga saat disantap adalah murni daging ayam, bukan bercampur lagi dengan sum-sum ataupun tulangnya. Masakan ini sangat digemari oleh anak-anak, apalagi kalau ayam fillet ini digoreng sangat kering dan crispy, ditambahi. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.