Langkah Mudah Menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek Kekinian
Coba resep mie goreng tek-tek sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie goreng tek-tek, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie goreng tek-tek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers. In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube.
Kalian dapat menyiapkan mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek-tek!
Untuk menghidangkan Mie Goreng Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus of mie telur, rebus ikuti petunjuk kemasan (mnrt ku, rebus setengah matang saja biar mie ngga lembek).
- Dibutuhkan 2 Butir of telur dikocok.
- Gunakan Secukupnya of sayur hijau (sy pake sawi).
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan Secukupnya of ebi yg direndam air panas.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis, kecap asin dan dan saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, lada putih & kaldu jamur.
- Ambil of topping:.
- Dibutuhkan of Sosis / ayam / sesuai yg tersedia di kulkas (topping di tumis bersamaan dgn bumbu halus).
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.
Proses memasak Mie Goreng Tek-Tek:
- Tumis bumbu halus, telur kocok, lalu masukkan mie yg sdh direbus setengah matang, tambahkan kecap2-an, garam, gula, lada putih dan kaldu jamur, adul hingga tercampur rata, koreksi rasa & sebelum diangkat, masukkan sayur, lalu angkat..
Mudah bukan membuat mie goreng tek-tek? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.