Langkah Mudah Menghidangkan Ayam Bakar Kecap Anti Ribet!
Ingin masak ayam bakar kecap yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap terbaik! ayam bakar kecap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Ambil of Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Ambil 1 sdt of ketumbar (sangrai).
- Siapkan 2 buah of kemiri (sangrai).
- Siapkan 3 buah of cabai merah keriting.
- Ambil 4 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan Sedikit of air untuk diblender.
- Ambil of Bumbu Tambahan :.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe (geprek).
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
- Sediakan 8 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/4 of bundaran gula jawa (iris tipis).
- Dibutuhkan 300 ml of air.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Ambil 2 sdm of mentega.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam secukupnya.
- Blender seluruh bumbu halus.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender dengan mentega dan minyak.
- Tambahkan daun salam, lengkuas, dan jahe. Aduk rata hingga harum.
- Tambahkan kecap dan gula jawa.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambah garam, merica, gula pasir secukupnya.
- Tuang air ke dalam ungkepan. Aduk rata dan setelah mendidih cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah sesuai, tunggu hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Ayam ungkep bisa dipanggang menggunakan teflon dan mentega.
- Ayam bakar kecap sederhana siap disajikan :).
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.