Cara Memasak Gulai Ikan Lele Asap yang Lezat!

Ingin tau rahasia masak gulai ikan lele asap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai ikan lele asap terbaik! gulai ikan lele asap, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah menyerah duluan gulai ikan lele asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan lele asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak gulai ikan lele asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan lele asap yuk!

Untuk menyiapkan Gulai Ikan Lele Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 500 gr of ikan salai (makmika pake ikan lele kabut asap).
2. Dibutuhkan 1/2 buah of labu kuning ukuran kecil, kupas, potong dadu (makmika pakai 3 buah kentang ukuran sedang).
3. Sediakan 1 liter of santan dari 1/2 butir kelapa.
4. Diperlukan 3 cm of lengkuas, geprek.
5. Ambil 2 lembar of daun salam.
6. Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
7. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Diperlukan 1 batang of serai, memarkan.
9. Diperlukan 10 buah of cabe rawit utuh.
10. Gunakan 1 buah of tomat merah, potong-potong.
11. Gunakan of Bumbu Halus :.
12. Siapkan 8 butir of bawang merah.
13. Sediakan 4 siung of bawang putih.
14. Gunakan 10 buah of cabe merah (sesuai selera).
15. Gunakan 4 cm of kunyit.
16. Siapkan 2 cm of jahe.
17. Ambil Secukupnya of garam.

Lihat juga resep Mangut Lele Asap enak lainnya. Untuk mencoba resep masakan gulai ikan lele ini sangat mudah kok. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba. Banyak orang yang sebenarnya tertarik untuk membuat ikan asap, tetapi mereka belum tahu cara membuatnya.

Cara memasak Gulai Ikan Lele Asap:

1. Bakar sebentar ikan salai di api kompor. Sisihkan (makmika skip).
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun2 an sampai harum.
3. Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
4. Masukkan labu kuning (kentang). Masak sebentar.
5. Masukkan ikan salai dan cabe rawit. Masak hingga labu kuning (kentang) dan daging ikan salai empuk, jangan sampai hancur.
6. Tambahkan tomat, angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Ikan Lele; Ikan yang akan diolah harus dalam keadaan segar belum mengalami proses pembusukan. Dalam hal ini akan digunakan ikan lele. Namun tidak terbatas pada lele, berbagai jenis ikan diolah menjadi produk asap misalnya tongkol, cucut, tenggiri, belanak, bandeng, cumi-cumi, dll. Ikan selais asap dibuat dengan cara dipanggang atau dibakar diatas bara api.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai ikan lele asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.