Cara Gampang Menghidangkan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning yang Enak Banget!
Ingin masak ayam goreng bumbu ungkep kuning yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ungkep kuning terbaik! ayam goreng bumbu ungkep kuning adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk.
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep kuning!
Untuk memasak Ayam Goreng bumbu ungkep kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan of Ayam 1 ekor potong 8-10 bagian.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 3 ruas of lengkuas.
- Gunakan 15 of bawang merah.
- Dibutuhkan 8 of bawang putih.
- Ambil 5 biji of kemiri.
- Dibutuhkan of Sisa bumbu untuk dicampur saat menumis:.
- Dibutuhkan 5 of daun salam.
- Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 of sereh.
- Diperlukan 2 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100 ml of santan kental.
- Gunakan of Bahan sambel :.
- Ambil 15 of cabe rawit.
- Ambil 3 of tomat.
- Siapkan 2-3 of terasi abc.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/2 of sdr garam.
- Sediakan of Mecin.
- Gunakan secukupnya of minyak bekas goreng ayam.
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.
Cara menghidangkan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning:
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender (tambahkan air biar pasti halus) kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit..
- Masukan sisa bumbu untuk menumis, lalu bisa cicipin jika sudah tidak ketir atau pait berarti bumbu sudah matang..
- Campurkan bumbu kuning yg jadi dengan ayam. Ungkep dikulkas MINIMAL SEMALAMAN..
- Jika sudah diungkep semalam/seharian masak di panci kembali supaya rebus sampe empuk/ ayam tidak berdarah. Setelah direbus 30 menit tan, bisa di goreng.
- Sambil menggoreng bisa siapkan sambalnya, semua bahan diulek dan yg bikin enak masukan beberapa sendok minyak panas dari menggoreng ayam.
- Sajikan dengan nasi yg diaduk keremesan lebih nikmat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.