Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Terong ikan teri sambal ijo yang Enak!

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep terong ikan teri sambal ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! terong ikan teri sambal ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Terong ikan teri sambal ijo

Banyak orang takut mulai memasak terong ikan teri sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ikan teri sambal ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes.. (ikan bakar), such as Ikan Bakar S. Sambal Ijo/Sambal Lado Mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang , West Sumatra. Lihat juga resep Tumis terong teri enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan terong ikan teri sambal ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ikan teri sambal ijo!

Untuk memasak Terong ikan teri sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 buah of Terong ungu.
  2. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 10 buah of cabai ijo.
  5. Diperlukan 1/2 ons of ikan teri besar.

Lihat juga resep Tahu Teri Sambal Pedas enak lainnya. Anda tentu ingat, dengan sambal ijo yang selalu tersaji dihidangan rumah makan Padang. Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan karena memiliki rasa yang unik dan warnnya yang khas tentunya selalu warna hijau. Namun apa jadinya apabila ikan teri ini dipadukan dengan sambal hijau, tidak terbayang betapa lezatnya.

Langkah-langkah menghidangkan Terong ikan teri sambal ijo:

  1. Potong potong terong ungu kemudian cuci.
  2. Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabai ijo.
  3. Giling halus sesuai keinginan.
  4. Goreng terong dan ikan teri hingga masak.
  5. Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan..
  6. Setelah matang, masukkan terong dan ikan teri ke dalam sambal yg sudah masak.
  7. Makanan siap di sajikan.
Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.

Mudah bukan membuat terong ikan teri sambal ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close