Resep: Pempek empek teri basah Untuk Pemula!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek empek teri basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek empek teri basah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek empek teri basah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek empek teri basah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko".

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pempek empek teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek empek teri basah!

Untuk menyiapkan Pempek empek teri basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of teri basah.
2. Dibutuhkan 500 gr of tepung tapioka.
3. Diperlukan 1 butir of telor.
4. Dibutuhkan 1/2 kg of terigu.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Sediakan of Cuko :.
7. Gunakan 15 of cabe keriting.
8. Ambil 10 of cabe rawit.
9. Ambil 5 siung of bawang putih.
10. Sediakan 1/4 kg of gula jawa.
11. Dibutuhkan secukupnya of Asem jawa.
12. Sediakan secukupnya of Cuka.
13. Siapkan secukupnya of Gula pasir.

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Ceritanya pengen bikin pempek tapi nyari tenggiri susah di tkg sayur/pasar.jadinya yg gampang pake ikan teri.modifikasi dr bbrp resep,jd lah pempek ikan teri basah.trus pas bikin kapal selam eh gagal,telornya beleberan.maklum amatir 😅 dan kurang informasi aja cara. Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk.

Langkah-langkah menghidangkan Pempek empek teri basah:

1. Blender teri basah lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dengan tepung terigu lalu masukkan ikan,garam telor aduk rata beri minyak goreng secukupnya aduk rata lalu buat secara memanjang lakukan sampai selesai.
3. Panaskan air lalu kalau udah mendidih masukkan adonan empek empek kalau udah ngapung angkat n tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat n sajikan.
5. Buat cuko: ulek bawang putih cabe lalu beri garam panaskan air lalu masukkan bumbu halus tadi lalu masukkan gula jawa,asem jawa,cuka aduk rata n test rasa sajikan.

Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya. Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Kerupuk basah yang mirip pempek Putussibau, adalah ibukota dari Kabupaten Kapuas Hulu, di Provinsi Kalimantan Barat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek empek teri basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.