Resep: Angsio Ceker yang Enak Banget!

Ingin tau rahasia bikin angsio ceker yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep angsio ceker terbaik! angsio ceker salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan angsio ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak.

Sobat dapat menghidangkan angsio ceker hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angsio ceker!

Untuk membuat Angsio Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of Bahan ceker.
2. Siapkan 10 pasang of Ceker.
3. Sediakan of Lemon.
4. Diperlukan of Bumbu Alus.
5. Diperlukan of Bawang putih.
6. Gunakan 20 biji of Rawit.
7. Diperlukan of Kencur.
8. Ambil of Saos.
9. Diperlukan of Saos Tiram.
10. Sediakan of Kecap Inggris.
11. Ambil of Kecap Manis.
12. Sediakan of Saos Sambel Botolan.
13. Sediakan of Pekak.
14. Diperlukan of Garem.
15. Dibutuhkan of Totole.
16. Sediakan of Lada bubuk.
17. Diperlukan of Bubuk kayu manis.
18. Dibutuhkan 1/2 sdm of Minyak wijen.
19. Gunakan of Air yang dicampur sama maizena kira2 100ml lah.

Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio ceker ayam ini sangat lezat sekali dan pasti Anda yang menikmatinya akan ketagihan dengan rasanya. Ceker ayam niy, kesukaan kami sekeluarga. Nah.dari sekian resep yang sudah aku coba, yang belum pernah dicoba sama sekali adalah Angsio Ceker Ayam.

Langkah-langkah menghidangkan Angsio Ceker:

1. Ceker dibersihin, rendem pake aer lemon, 10 menitan lah. Goreng cekernya sampe coklat2 (jan lupa bawa tutup wajan, minyaknya kaya lagi perang dunia, pletak pletok heboh, wkwk)..
2. Abis digoreng, keringin minyak dikit, terus rendem aer es. diemin..
3. Siapin bumbu halus, uleg semua kecuali pekak. Tumis pake margarin, sampe wangi. Masukin saos2an dikira2 aja, sambil dicicip2in. Masukin ceker. Masukin aer maizena dikit2..
4. Matiin kompor klo bumbu udah kentel and tinggal dikit. Btw, aer maizena ini selera yaaah.. klo sukanya kuah encer jangan dikasih aer maizena..

Tiap kali kami pergi ke chinese restoran or dimsum place, anak-anak akan tanya : "Ma, bisa bikin ginian nggak Ma?." Dan dengan PD nya aku akan menjawab : "Bisa!." Angsio ceker tausi. ceker, bersihkan dr kotoran, buang kukunya, garam dan jeruk nipis, minyak goreng, air + es batu utk merendam, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin Putri Ku Asry. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe dan masukkan ceker, aduk cepat merata. Masukkan air, tambahkan saos tiram + kecap asin + kecap mushroom + angciu + gula pasir + garam + lada bubuk + kaldu bubuk + angkak. Angsio Ceker Ayam Ini makanan favorit kalo lagi jajan dimsum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.