Rahasia Menyiapkan Pempek ikan keriting wong palembang Anti Gagal!

Ingin tau rahasia masak pempek ikan keriting wong palembang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek ikan keriting wong palembang terbaik! pempek ikan keriting wong palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah menyerah duluan pempek ikan keriting wong palembang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan keriting wong palembang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Mendengar kata Pempek atau empek-empek pikiran akan otomatis angat pada kota Palembang. Pempek Palembang memang adalah makanan khas Palembang. Kuliner ini terbuat dari ikan giling an tepung kanji.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pempek ikan keriting wong palembang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan keriting wong palembang yuk!

Untuk menyiapkan Pempek ikan keriting wong palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 kilo of ikan tenggiri halus (beli dipasar).
2. Gunakan 300 gram of Sagu.
3. Diperlukan secukupnya of Garam.
4. Gunakan of Air secukupnya (1/2 cangkir).

Serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Image via: vokasi.co.id CARA MEMBUAT PEMPEK KERITING ENAK PALEMBANG ASLI : Campur Ikan giling & air, tambah garam & merica , uleni sebentar dengan tangan untuk meratakan. Lihat juga resep Pempek Tenggiri (Basic : Lenjer, Telor, Keriting) enak lainnya. Hanya kedai-kedai pempek tertentu yang menyediakan menu pempek keriting.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan keriting wong palembang:

1. Ikan giling, air,garam dicampur jadi satu aduk ratakan. Sementara itu didihkan air utk merebus..
2. Masukkan sagu lalu uleni sampai kalis. Lalu dicetak dg sangku. Kemudian direbus..

Mungkin dari ke-enam jenis pempek di atas, ini yang paling unik dan berbeda. Itu karena proses pembuatannya yang berbeda dengan yang lainnya. Kalau di kedai pempek di luar Palembang, pempek lenggang adalah pempek lenjer yang dipotong tipis-tipis lalu. Saat ini memang ada banyak sekali kreasi resep pempek Palembang yang bisa dibuat di rumah. Sebut saja pempek dos, pempek kulit, pempek pastel, pempek keriting, pempek lenggang, serta pempek tanpa ikan.

Mudah bukan membuat pempek ikan keriting wong palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.