Resep: Soto kikil sapi Kekinian
Sedang nyari resep soto kikil sapi yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil sapi terbaik! soto kikil sapi, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto kikil sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil sapi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Hidangan tersebut tentu sangat menggugah selera dengan sajian soto kikil yang kenyal yang dimasak dengan diberi kuah yang segar. Untuk penyiapan bahan utama masakan ini memang membutuhkan penganan dan keahlian khusus. Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat soto kikil sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil sapi!
Untuk menghidangkan Soto kikil sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of kikil sapi tebal.
- Gunakan of Salam.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Siapkan of Laos.
- Diperlukan of Jahe.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Tomat.
- Diperlukan of Air.
- Diperlukan of Santan.
- Ambil of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Ambil of Bumbu halus.
- Sediakan 5 of cabe merah.
- Diperlukan of Kunyit.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Gunakan 6 of bawang putih.
- Dibutuhkan of Lada (ladaku).
- Siapkan of Isian.
- Ambil of Mie Soun.
- Ambil of Bawang goreng.
- Siapkan of Kentang goreng.
- Dibutuhkan of Tahu goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Diperlukan of Jeruk limau.
Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya!. Sebagai pelengkap agar rasa semakin sempurna dan menyegarkan saat disantap sebagai taburanya saya menambahkan, sambal,daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis sebagai pelengkapnya. <p>Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Cara membuat Soto kikil sapi, resep Masak kaki/kikil sapi (presto) smpai empuk, kalo sudah empuk msukkan kedalam panci kasi serai daun jeruk lengkuas.
Cara menyiapkan Soto kikil sapi:
- Rebus kikil bersama salam dan sereh sampai empuk (hati2 over cook yaa).
- Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,laos,jahe,daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula.
- Setelah kikil empuk angkat dantiriskan, masukan sebagian kikil ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air biar kan sampai mendidih... setelah mendidih tambahkan santan kara kecil aduk2 jangan ditinggal takut santan pecah,.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, dan penyedap rasa cek rasa kemudian matikan api.
- Tata soun,tahu goreng dan kentang goreng yg sudah dipotong2, potong2 kikil tuangkan kuah soto kemudian tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk limau hmmm sedappp.
Selamat mencoba resep soto kikil sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
