Resep: Ayam panggang klaten yang Enak Banget!

Coba resep ayam panggang klaten sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang klaten salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang klaten karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang klaten! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ayam Panggang Klaten Primarasa Foto: Dok. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan kental.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam panggang klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang klaten!

Untuk membuat Ayam panggang klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung/negri potong 4-8 bagian.
2. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas memarkan.
4. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
5. Gunakan 1 batang of serai memarkan.
6. Diperlukan 1/2 sdm of garam.
7. Gunakan 1 sdm of gula merah sisir.
8. Siapkan 1 sdt of asem jawa.
9. Dibutuhkan 600 ml of santan dr satu kelapa.
10. Siapkan 2 sdm of minyak unt menumis.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Ambil 1 sdt of ketumbar.
13. Gunakan 1/2 sdt of merica.
14. Gunakan 1/4 sdt of jinten sangrai.
15. Ambil 10 butir of bw merah.
16. Siapkan 4 siung of bw putih.
17. Sediakan 5 butir of kemiri sangrai.
18. Ambil 1 cm of kunyit bakar.
19. Dibutuhkan 1 cm of jahe.

Bicara tentang kuliner Klaten pasti yang pertama terpikirkan yaitu Ayam Panggang Klaten. Memang kuliner ini sudah sangat terkenal akan kelezatannya, Ayam Panggang Khas Klaten ini bisa menjadi sajian kuliner yang patut Anda coba jika sedang mampir ke Klaten. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis.beda sama ayam panggang biasa, cobain dech.gak rugi pokoknya. Nutrisi yang terkandung pada masakan ini juga cukup tinggi.

Cara membuat Ayam panggang klaten:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata.
2. Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an.
3. Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api..
4. Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap.
5. Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda.

Resep asli Ayam Panggang Klaten, Cara membuat Ayam Panggang Klaten, Resep masakan jawa tengah, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Ayam Bumbu Rujak, resep tradisional dari jawa Ayam Panggang Klaten, step by step memasak Ayam Panggang Klaten, resep Ayam Panggang Klaten dengan gambar, resep enak Ayam Panggang Klaten Ayam Panggang Ny. Hai Bunda,Di Video kali ini Dapur Vicenza akan memasak Ayam pangang Khas dari Klaten ( Jawa Tengah ) Seperti namanya ayam panggang Klaten adalah ayam panggang yang gurih karena penggunaan rempah. Resep Ayam Panggang Klaten enak pol. Kuliner khas kota ini memang tidak banyak namun judul masakan diatas sepertinya memang ada dan cukup terkenal juga di daerah jawa. Mau merasakan makanan ini?, harus dicoba memang banyak sudah yang menawarkan ayam panggang dengan ciri khas masing-masing dari setiap daerah dan memang unik-unik, kita sebagai bangsa indonesia cukup bangga dengan keaneka ragaman.

Selamat mencoba resep ayam panggang klaten! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.