Resep: Ayam Kampung Panggang Anti Ribet!

Coba resep ayam kampung panggang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kampung panggang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kampung panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cita rasa yang gurih serta dagingnya yang lembut khas ayam kampung bisa membuat kamu ketagihan ketika menyantapnya dengan tambahan nasi putih. Resep ayam panggang juga saat ini sedang dicari dan diminati oleh banyak ibu-ibu rumah tangga yang. Panggang Ayam Kampung "Galuga" Bila Anda mampir ke Cibinong, tidak ada salahnya bila mampir ke restoran ini, resto ayam kampung panggang GALUGA.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam kampung panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kampung panggang!

Untuk menyiapkan Ayam Kampung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung utuh.
2. Siapkan of Bumbu:.
3. Sediakan 6 siung of bawang putih.
4. Ambil 2 sdt of ketumbar.
5. Gunakan 5 cm of kunyit.
6. Ambil secukupnya of Garam, air.
7. Siapkan sesuai selera of Lalapan.

Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Sediakan bahan perapan dan mula sapu pada seluruh permukaan ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Panggang:

1. Bersihkan ayam kampung, potong kuku2nya.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, setelah halus cairkan dengan sedikit air.
3. Siapkan pemanggang, saya menggunakan happycall.
4. Masukkan ayam, panggang dengan api sedang sampai setengah matang, bolak balik.
5. Setelah ayam setengah matang, tusuk2 ayam dengan garpu, kemudian oles dengan bumbu halus.
6. Panggang lagi, bolak, balik sampai ayam matang.
7. Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat trasi mentah.

Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayamnya akan dibelah jadi dua bagian dengan kedua sayapnya dilipat ke arah belakang, lipatannya juga cukup khas dan unik.

Selamat mencoba resep ayam kampung panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.