Rahasia Menghidangkan Empek empek dos enggak alot anti gagal Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia masak empek empek dos enggak alot anti gagal yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep empek empek dos enggak alot anti gagal terbaik! Sajian empek empek dos enggak alot anti gagal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak empek empek dos enggak alot anti gagal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos enggak alot anti gagal! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat empek empek dos enggak alot anti gagal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek empek dos enggak alot anti gagal!
Untuk memasak Empek empek dos enggak alot anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan of bahan empek empek:.
- Siapkan 4 gelas of santan (2 bungkus kara ditambah air).
- Dibutuhkan 8 sdm of udang rebon haluskan dengan blender.
- Siapkan 8 siung of bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 2 bungkus of masako.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 4 butir of telor kocok rata.
- Diperlukan 4 gelas of terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 6 gelas of tepung sagu.
- Sediakan of isian:.
- Gunakan 2 butir of telor kocok rata.
- Ambil of bahan cuko:.
- Dibutuhkan 10 bh of cabe rawit merah.
- Ambil 250 gram of gula jawa.
- Gunakan 4 siung of bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Ambil 2 sdm of cuka makan.
- Ambil 2 sdm of asam jawa.
- Gunakan 1 liter of air.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Resep Pempek Sutera Ekonomis Anti Gagal - Hay buntik semua yang punya hobi masak dan pastinya hobi makan juga (ngomongin diri sendiri) :). Di kesempatan kali ini kami mau membahas kembali tentang Pempek salah satu makanan khas palembang yang sering disebut empek empek. SajianSedap.com - Kata orang Palembang, membuat pempek itu semudah menyampurkan daging ikan, air es dan tepung sagu.
Cara menghidangkan Empek empek dos enggak alot anti gagal:
- Rebus santan,udang rebon halus & bawang putih hingga mendidih. Masukkan garam & penyedap rasa. Matikan api..
- Masukkan terigu dengan mengaduk cepat, masak kembali dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan licin. Matikan api. Tunggu hingga adonan hangat..
- Masukkan telor sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk..
- Adonan akan lengket ditangan, sebelum mengambil adonan lumuri tangan dengan tepung sagu. Kapal selam: ambil adonan bulatkan, buat cekungan di tengah, isi dgn 1 sdm telor, rapatkan pinggirannya. Lenjer: ambil adonan, letakkan diatas tatakan plastik, bentuk silinder panjang, potong sesuai selera..
- Rebus adonan yg sdh dibentuk kapal selam & lenjer dengan air mendidih yg ditambahkan sedikit minyak goreng. Rebus hingga mengapung, biarkan selama 15 menit setelah mengapung agar benar2 matang. Tiriskan..
- Goreng empek empek ke dalam minyak panas..
- Cara membuat cuko: rebus air bersama gula jawa,bawang putih,cabe,garam hingga mendidih. Masukkan kecap manis,asam jawa & cuka. Biarkan air sedikit menyusut..
- Sajikan empek empek dos bersama irisan ketimun & mie kuning..rasanya dibanding yg dijual abang2 lewat jauh dahh..😀.
Mudah bukan membuat empek empek dos enggak alot anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.