Resep: Ayam goreng bumbu rica-rica Kekinian
Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu rica-rica yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu rica-rica terbaik! ayam goreng bumbu rica-rica cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu rica-rica karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rica-rica! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu rica-rica!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of sayap ayam (saya beli nya sayap karna suka sayap).
- Diperlukan of Racik ayam goreng (untuk ungkep ayam).
- Diperlukan 500 ml of Air.
- Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis/ lemon.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Ambil of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 of bawang merah besar.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 Batang of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Gunakan Secukupnya of ketumbar.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu ayam.
- Ambil 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 10 biji of cabe rawit.
- Sediakan 1 cm of kunyit.
- Sediakan iris of Bumbu.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
- Sediakan 1 Batang of bawang daun.
Lihat juga resep Ikan Gurame goreng rica rica kemangi enak lainnya. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan.
Proses membuat Ayam goreng bumbu rica-rica:
- Bersihkan sayap ayam, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis, bumbui dengan racik ayam goreng instan, lalu ungkep.
- Setelah di ungkep, tiriskan ayam, tunggu agak dingin baru goreng ayam nya sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan, kecuali bawang daun dan bawang bombay, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, beri garam, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, masukan ayam yg sudah di goreng, aduk2.. terakhir masukan bawang daun dan bawang bombay yg sudah di iris.
- Dan ini dia sudahh jadii, tinggal di makan bareng nasi hangat 😍.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu rica-rica! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.