Rahasia Menyiapkan Gulai Daging Kacang merah Kekinian
Ingin masak gulai daging kacang merah yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai daging kacang merah terbaik! Hadirkan gulai daging kacang merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai daging kacang merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kacang merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Sajikan sup dengan kentan, wortel, daging rendah lemak atau ayam tanpa kulit.
Kawan-kawan dapat menyiapkan gulai daging kacang merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai daging kacang merah!
Untuk menghidangkan Gulai Daging Kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan:.
- Siapkan 500 gram of daging sapi.
- Ambil 250 gram of kacang merah yg sdh di rebus.
- Gunakan 500 ml of santan.
- Gunakan 3 cm of lengkuas iris tebal.
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Sediakan of Bahan yang di haluskan :.
- Sediakan 5 buah of cabai merah.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of pala.
- Siapkan 1/2 sdt of jintan sangrai.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. @evasrigustiya: "Gulai daging kacang merah ala bubu 😊 Pernah ga masak ga pake aturan, main cemplungin aja trus…" Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Proses menyiapkan Gulai Daging Kacang merah:
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging empuk. Setela daging empuk, angkat daging dan sisihkan..
- Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu..
- Masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masukkan daging, kacang merah dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah menjadi lebih kental. Gulai siap dinikmati..
Mudah bukan membuat gulai daging kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
