Cara Menghidangkan Soto kikil Kekinian

Ingin tau rahasia memasak soto kikil yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil terbaik! soto kikil cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang sudah menyerah duluan soto kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.

Teman-teman dapat menghidangkan soto kikil hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil yuk!

Untuk membuat Soto kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1/4 of kikil, cuci bersih rebus lalu tiriskan.
2. Siapkan of Bihun 2bgks.. Rendam dlm air panas, angkat tiriskan.
3. Siapkan Secukupnya of toge, cuci bersih rendam dlm air hangat sebentar.
4. Sediakan 2 buah of Tomat potong dadu, sy pakai.
5. Diperlukan of Bawang daun iris kasar.
6. Ambil of Jeruk limau.
7. Siapkan of Cabe rawit.
8. Dibutuhkan secukupnya of Lengkuas.
9. Gunakan secukupnya of Jahe.
10. Siapkan secukupnya of Salam serai.
11. Dibutuhkan 1 bungkus of santan sachet.
12. Gunakan of Penyedap rasa seckupnya.
13. Ambil secukupnya of Gulapasir.
14. Siapkan of Bahan halus.
15. Gunakan 3 siung of bawang putih.
16. Sediakan 6 siung of bawang merah.
17. Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
18. Ambil secukupnya of Merica.
19. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
20. Siapkan of Minyak untuk menumis.
21. Ambil secukupnya of Air.

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Proses menyiapkan Soto kikil:

1. Didihkan air dalam panci. Sementara itu tumis bumbu halus, tambahkan salam serai lengkuas dan jahe geprek.. Tumis sampai harum lalu masukan kedalam rebusan air.
2. Masukan kikil yg sdh d rebus sebelumnya.. Tambahkn juga santan, penyedap rasa dan gula pasir.. Koreksi rasa ya,,.
3. Masak dg api kecil jgn sampai santan pecah.. Setelah matang siapkan toping tambahan dalam mangkok bihun,toge, tomat dan cabe rawet yg sudah di ulek sesuai selera.. Terahir tambah perasan jeruk limau.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.