Cara Gampang Membuat Korean Fried Chicken Anti Ribet!
Ingin memasak korean fried chicken yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean fried chicken terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan korean fried chicken! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak korean fried chicken karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cecilia Hae-Jin Lee, the author of "Quick and Easy Korean Cooking," said fried chicken became popular in Korea when fast-food places opened there after the war. Korean Fried Chicken - My Favorite! I am partial to fried chicken, all kinds of fried chicken.
Sobat dapat membuat korean fried chicken hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean fried chicken!
Untuk menyiapkan Korean Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bumbu untuk baluran Ayam :.
- Sediakan 1.5 kg of sayap ayam (saya dibagi 2 lagi).
- Siapkan 5 siung of bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan 1 sdt of merica/lada.
- Sediakan 1 sdt of masako.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil 2 sdm of boncabe.
- Diperlukan of Tepung untuk goreng ayam:.
- Sediakan 200 gr of tepung maizena.
- Sediakan 30 gr of tepung terigu (segitiga biru).
- Diperlukan 1/2 sdt of masako (gausah banyak2,secukupnya aja).
- Sediakan of Bumbu saos :.
- Diperlukan 1 sdm of Minyak / blueband (untuk numis bumbu).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan 6 sdm of saus sambal (mau tambah lg bebas sesuai selera).
- Gunakan 3 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1 sdm of saori saus tiram.
- Gunakan 4 sdm of madu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 8 sdm of boncabe (ini selera sesuai pedesnya aja ya).
- Ambil secukupnya of Air jika terlalu kental.
There is nothing not to love about chicken coated in a crispy, crunchy batter and deep-fried to golden perfection. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Korean fried chicken is typically crispy and crunchy, achieved by double-frying and with creative batter mixes.
Cara menghidangkan Korean Fried Chicken:
- Rebus ayam kurang lebih 15menit.
- Setelah ayam direbus, campurkan semua bumbu baluran ayam (bawang putih, lada,masako dan garam,boncabe) diamkan 30menit atau semalaman agar bumbu meresap simpan dikulkas.
- Sembari menunggu, tumis 4 siung bawang putih sampai harum.
- Setelah harum masukan semua bumbu saus dan masak hingga wangi dan mengental, jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit..
- Setelah bumbu saus matang, di wadah terpisah campurkan tepung maizena, terigu dan masako kedalam wadah.
- Setelah itu,keluarkan ayam dari kulkas dan lumuri ayam satu persatu dengan tepung.
- Panaskan api, minyak goreng agak banyak biar ayam nyemplung kedalam minyak.
- Goreng ayam hingga matang,tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu saus yang sudah dimasak, hidangkan 😊.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean fried chicken hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
