Resep: Mangut Ikan Manyung Anti Gagal!

Sedang cari resep mangut ikan manyung yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan manyung terbaik! mangut ikan manyung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas.

Sobat dapat menyiapkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 5 potong of mangut yang sudah diasap.
2. Diperlukan 250 gram of Pete kupas.
3. Dibutuhkan 15 of cabe utuh.
4. Ambil 2 bungkus of santan instan.
5. Ambil 3 batang of serai geprek.
6. Sediakan 4 cm of Laos geprek.
7. Ambil 5 lembar of daun salam.
8. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Diperlukan 2 buah of tomat potong besar besar.
10. Diperlukan 3 buah of cabe merah potong tipis.
11. Diperlukan 7 buah of cabe hijau potong tipis.
12. Diperlukan of Minyak untuk menumis.
13. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
14. Dibutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
15. Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
16. Gunakan Secukupnya of gula pasir.
17. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
18. Gunakan Secukupnya of air putih.
19. Sediakan of Bumbu halus:.
20. Siapkan 5 siung of bawang putih.
21. Sediakan 6 siung of bawang merah.
22. Diperlukan 4 of cabe merah besar.
23. Diperlukan 3 cm of jahe.
24. Siapkan 6 buah of kemiri.
25. Gunakan 2 cm of kencur.

Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.

Cara membuat Mangut Ikan Manyung:

1. Siapkan mangut asap, dan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan Laos yang sudah di geprek, serai, daun jeruk dan daun salam.
4. Tambahkan gula, kaldu jamur, garam, santan instan, merica bubuk, kunyit bubuk, aduk rata dan tambahkan air aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan potongan cabai merah dan hijau, dan tomat, koreksi rasa, masukkan mangut asap sambil di aduk sesekali.
6. Tambahkan pete dan cabe utuh, aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.