Resep: Ikan cucut balado pedas Kekinian
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan cucut balado pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ikan cucut balado pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan cucut balado pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut balado pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Ikan Cucut Balado - Ada banyak sekali aneka ikan laut yang bisah diolah menjadi resep masakan yang enak, seperti halnya ikan cucut. Dengan daging empuknya yang lezat bisa juga dibuat masak kuah santan ataupun dibakar asap. Lihat juga resep Tumis pedas ikan asin cucut enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ikan cucut balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan cucut balado pedas yuk!
Untuk membuat Ikan cucut balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ekor of ikan cucut (goreng setengah matang).
- Gunakan of bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah of tomat.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Ambil 2 btr of kemiri.
- Siapkan of salam+sereh.
- Siapkan sesuai selera of cabe rawit.
- Ambil of minyak untuk menumis.
- Ambil 100 ml of air santan.
- Dibutuhkan of garam gula dan penyedap rasa.
Selain dimasak pada syarat segar, umumnya ikan cucut juga diolah menggunakan cara pengasapan. Ada satu kuliner tradisional atau spesial Indonesia yg lezat berdasarkan output pengolahan ikan cucut. Meski dimasak secara sederhana, akan tetapi kelezatan masakan ini terasa begitu spesial. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. ikan tenggiri balado siap disajikan.
Proses menghidangkan Ikan cucut balado pedas:
- Sisihkan ikan cucut yg telah digoreng setengah matang.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersamaan dengan salam dan serai.sampai harum.
- Lalu masukan air santan garam gula dan penyedap sampai rasa nya yummy Masukan ikan cucut yg telah digoreng setengah matang.
- Masak sampai meresap dan sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan cucut balado pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.