Resep: Ayam Bakar Madu Kekinian
Ingin tau rahasia bikin ayam bakar madu yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu terbaik! Hadirkan ayam bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor of ayam kampung/negri.
- Ambil 8 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula Jawa iris.
- Siapkan 2 sdm of madu.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1 liter of air.
- Siapkan of Bumbu Olesan:.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of mentega cair.
- Siapkan 2 sdm of madu.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan bahan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan minyak naik..
- Masukkan serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, gula jawa. Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam aduk rata. Tambahkan air.
- Rebus ayam sampai air kering..
- Olesin teflon dengan minyak zaitun dan panggang ayam. Oles ayam dengan bahan olesan dan lakukan di dua sisi. Masak sampai bumbu kering..
- Setelah matang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.