Cara Menghidangkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing Untuk Pemula!
Ingin membuat spiral curry puff aka karipap pusing yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep spiral curry puff aka karipap pusing terbaik! spiral curry puff aka karipap pusing salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak spiral curry puff aka karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff aka karipap pusing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Curry puffs are the lovechild of British pastries and Indian curried potatoes. Like puff pastry, this pastry is a result of layering fat and water. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan spiral curry puff aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral curry puff aka karipap pusing!
Untuk menyiapkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan adonan Luar.
- Dibutuhkan 200 gram of tepung protein sedang.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir / gula bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 35 gram of minyak goreng.
- Ambil of Bahan adonan dalam.
- Siapkan 200 gram of terigu pro sedang.
- Sediakan 85 gram of minyak goreng.
However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust.
Cara menyiapkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing:
- Sebelum. Membuat bikin dahulu bahan untuk isian curry puff nya, resep bisa di lihat diresep sebelumnya Ayo cek resep ini: Isian Curry Puff https://cookpad.com/id/resep/11606678-isian-curry-puff.
- Siapkan bahan timbang sesuai ukuranya lalu campurkan semua bahan adoanan luar uleni sampai kalis.
- Siapkan bahan adonan luar lalu uleni juga sampai kalis.
- Setelah adoan dua dua nya kalis istirahatkan selama 1 jam di suhu ruang.
- Siapkan meja kerja atau alas dan rolling pin (botol) lalu bagi 2 pertiap adonan nya jd totalnya ada 4 bagian, 2 bagian adonan luar dan 2 bagian adonan dalam.
- Pipihkan adonan luar, lalu letakan di tengahnya adonan dalamnya.
- Lalu tutup bentuk kotak seperti amplop.
- Lalu gilas ke atas dan ke bawah sampai adonan menipis dan memanjang spt gambar.
- Lalu lipat di ujung ujungnya ketengah, lihat gambar.
- Putar 190 derajat lalu gilas lagi adonanya sampai memanjang lg lalu gulung dari salah satu sisinya, sambil dipadetkan.
- Jadinya akan seperti ini yaaa.
- Lalu potong menjadi 10 bagian lalu pipihkan lagi satu satu berbentuk bulat.
- Ambil 1 bagian lalu isi dengan bahan isian.
- Ambil 1 bagian lg tutup kan ke bagian atasnya lalu rapatkan pinggiranya sambil di Plintir2,.
- Lakukan begitu terus sampai adonan habis yaa.
- Siapkan secukupnya minyak panas lalu goreng sampai matang dan karing permukaanya, lalu angkat tiriskan, untuk ngegorengnya seperlunya aja dulu yaa Mom sisanya bisa di masukan ke flizer, sewaktu2 tinggal goreng.
- Sajikan dengan cabe rawit dan segelas teh hangat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat spiral curry puff aka karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.