Cara Menghidangkan Terong teri sambal hijau Kekinian

Ingin tau rahasia masak terong teri sambal hijau yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal hijau terbaik! Hadirkan terong teri sambal hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak terong teri sambal hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sambal Teri Terasi enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal hijau!

Untuk membuat Terong teri sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 buah of terong ungu.
2. Siapkan 50 gram of teri medan,goreng.
3. Sediakan 1 sdt of garam.
4. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
5. Ambil 1 sdm of kaldu jamur.
6. Gunakan Sedikit of perasan jeruk nipis.
7. Sediakan of Minyak untuk menumis.
8. Dibutuhkan of Sambal hijau:.
9. Siapkan 8 siung of bawang merah.
10. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
11. Sediakan 12 of cabe hijau.
12. Ambil 7 of cabe rawit.
13. Gunakan 3 buah of tomat kecil potong memanjang.

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Proses memasak Terong teri sambal hijau:

1. Cuci dan potong terong sesuai selera. Rendam dalam air garam dan goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.
3. Sipkan bahan sambal hijau (maaf saya pake prosesor soalnya ulasannya jatuh dan pecah), hancurkan tapi jangan terlalu halus ya. Sisihkan jika sudah.
4. Tumis sambal hijau dalam minyak panas hingga bau langit lombok hijau hilang. Masukan tomat dan Bumbui garam, kaldu jamur, gula, dan sedikit perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa..
5. Masukkan terong dan teri medan.
6. Aduk rata. Jika sudah tercampur matikan api, pindah dalam tempat sajian, dan sajikan.

Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong teri sambal hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.