Resep: Terong Teri Sambal Hijau Untuk Pemula!

Lagi mencari resep terong teri sambal hijau yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong teri sambal hijau terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan terong teri sambal hijau! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan terong teri sambal hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sambal Teri Terasi enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Kawan-kawan dapat membuat terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong teri sambal hijau yuk!

Untuk menyiapkan Terong Teri Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 buah of terong hijau(ukuran sedang).
2. Dibutuhkan secukupnya of Teri.
3. Gunakan 1/4 sdt of garam.
4. Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
5. Ambil 1/2 ruas jari of lengkuas,memarkan.
6. Diperlukan 1/2 sdm of air jeruk lemon.
7. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
8. Siapkan of Bahan sambal hijau :.
9. Ambil 7 siung of bawang merah.
10. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 6 buah of cabai rawit hijau.
12. Gunakan 4 buah of cabai hijau.
13. Ambil 2 buah of tomat hijau kecil,potong-potong.

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Proses membuat Terong Teri Sambal Hijau:

1. Potong terong sesuai selera,rendam dengan air garam.Rendam teri dengan air panas,sisihkan.
2. Panaskan minyak,goreng terong hingga matang (kecoklatan),angkat dan tiriskan.
3. Ulek kasar semua bahan sambal hijau,sisakan tomat untuk ditumis.Tumis sambal hingga matang dan tidak bau langu.Tambahkan garam,gula dan teri,beri perasan air jeruk lemon,aduk rata.
4. Masukkan terong,aduk rata,matikan api.Sajikan.

Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Mudah bukan membuat terong teri sambal hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.