Resep: Udang Goreng Saos Telur Asin Untuk Pemula!

Ingin bikin udang goreng saos telur asin yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng saos telur asin terbaik! Hadirkan udang goreng saos telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak udang goreng saos telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saos telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga.

Kamu dapat membuat udang goreng saos telur asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng saos telur asin yuk!

Untuk memasak Udang Goreng Saos Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 500 gr of udang, kupas kepala, kulit badan sisakan ekor.
2. Diperlukan 1 bh of jeruk nipis, ambil airnya.
3. Ambil 1/2 sdm of / secukupnya garam.
4. Ambil 1 of atau 2 butir telur ayam, kocok. (kalo gak cukup baru pake 2).
5. Ambil 100 gr of tepung maizena.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
7. Siapkan secukupnya of minyak utk menggoreng.
8. Siapkan of bahan menumis :.
9. Ambil 4 bh of telur asin rebus, kuning saja.
10. Gunakan 4-5 sdm of air matang utk campuran telur asin.
11. Diperlukan 3-4 siung of bawang putih, geprak cincang.
12. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay, iris.
13. Gunakan 3 of cabe merah (aku pake 7 merah rawit), iris lurus kecil2.
14. Ambil 1 batang of daun bawang kecil (aku pake 1 btg yg cabang 3), iris.
15. Gunakan secukupnya of garam, lada.

Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali. Happy re-cooking ;) Resep Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉).

Cara menyiapkan Udang Goreng Saos Telur Asin:

1. Kupas udang, belah punggung udang. Rendam dgn perasan air lemon & garam. Diamkan sebentar. Lalu Masukkan telur yg sdh di kocok..
2. Siapkan maizena + Baking powder, aduk rata..
3. Olesi udang dengan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan, sisihkan..
4. Campur telur asin kuning dengan sedikit air matang, aduk rata. Hasil adonan telur pekat & kental. (Jgn jd encer ya). Sisihkan..
5. Panaskan minyak utk menumis : tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, + kan cabe merah, aduk rata. + Kan adonan telur asin kuning, aduk rata. + Kan kaldu jamur / garam dan lada. Aduk rata. + Kan irisan daun bawang. Cek rasa..
6. Masukkan udang. Aduk rata..
7. Sajikan. 👍 (Sangking garing nya udang, sisa kulit dan ekor ikut dimakan, kriuk2 soalnya).

Siapa yang mupeng kalo liat menu saos telur asin?? Tapii pas mau ngolah males ribet. Sinii kita tos. 🙋🏻 Eitss tapi itu aku yang dulu yes🤣 Sekarang udah ada yang bantu kok. Sementara itu, panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih, cabai, daun bawang dan semua bumbu lainnya. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng saos telur asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.