Resep: Pari Asap Mercon Kuah Santan yang Lezat Sekali!

Ingin membuat pari asap mercon kuah santan yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pari asap mercon kuah santan terbaik! pari asap mercon kuah santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah minder duluan pari asap mercon kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pari asap mercon kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cocok utk mommy yg punya balita 😄 ikan pari asap, petai, Bumbu :, bawang putih (iris tipis), bawang merah (iris tipis), cabai kecil (iris sesuai selera), tomat (potong sesuai selera), Garam Maya Pradana Pari Asap Mercon Kuah Santan Hai. assalamu'alaikum. Kali ini, saya ingin berbagi resep masakan. Lihat juga resep Ikan Pari kuah santan pedas pete enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pari asap mercon kuah santan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pari asap mercon kuah santan yuk!

Untuk menghidangkan Pari Asap Mercon Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 250 gr of ikan pari asap.
2. Sediakan 100 gr of tempe.
3. Sediakan 100 gr of tahu.
4. Diperlukan 1 buah of terong ungu.
5. Diperlukan of Bumbu Dapur.
6. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
7. Sediakan 5 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
9. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
10. Sediakan 3 lembar of daun salam.
11. Ambil 5 lembar of daun jeruk purut.
12. Gunakan 1 sachet of santan kara.
13. Dibutuhkan 700 ml of air matang.
14. Gunakan 100 ml of minyak goreng.
15. Diperlukan of Sayuran Pelengkap.
16. Sediakan 150 gr of cabe merah besar.
17. Siapkan 150 gr of cabe hijau besar.
18. Diperlukan 30 buah of cabe rawit.
19. Diperlukan 200 gr of daun bawang.
20. Siapkan 2 buah of tomat.
21. Dibutuhkan 50 gr of ale.
22. Siapkan 2 lonjor of petai.
23. Dibutuhkan of Bumbu Kering.
24. Diperlukan 3 sdm of gula pasir.
25. Siapkan 1 sdt of garam.
26. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
27. Gunakan 1 sachet of masako sapi.

Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Resep Ikan Pari Kuah Santan Super Duper Enak.

Proses menyiapkan Pari Asap Mercon Kuah Santan:

1. Cuci dan potong ikan pari asap (beli sdh dalam bentuk ikan asap). Sisihkan.
2. Potong tempe, tahu dan terong..
3. Goreng setengah matang ikan pari asap, tahu, tempe dan terong. Angkat lalu sisihkan..
4. Potong cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit, daun bawang, tomat lalu kupas petai dan ale. Sisihkan..
5. Cincang kasar bawang putih, bawang merah. Sisihkan..
6. Blender halus lengkuas dan kunyit dengan sedikit air. Sisihkan..
7. Cairkan santan kara kental ke gelas dengan air 200 ml. Sisihkan..
8. Panaskan minyak goreng 100 ml..
9. Masukkan bawang putih, bawang merah cincang, masukkan daun jeruk dan daun salam..
10. Masukkan lengkuas dan kunyit yg sdh diblender, aduk rata dan tunggu sampai harum..
11. Masukkan 700 ml air matang, masukkan santan kara yg sdh dicairkan..
12. Kecilkan api menjadi sedang..
13. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan masako sapi, aduk sampai rata (koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan lagi)..
14. Setelah sedikit mendidih, masukkan tahu, tempe, terong dan ikan pari asap yg sdh digoreng setengah matang. Aduk sampai tercampur kuah santan. Tunggu sampai mulai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah..
15. Setelah mulai mendidih masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit, ale dan petai. Tunggu sampai mulai layu..
16. Masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar saja krn daun bawang dan tomat cepat layu. Matikan kompor..
17. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Resep Ikan Pari Kuah Santan Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Makanan ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya. Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah dicampur bumbu lain dan cabe yang sudah digerus. Ikan pari asap masak santan Suka sekali dengan ikan pari. Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pari asap mercon kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.