Resep: Ayam Goreng Ngohiong Krispi Anti Ribet!

Ingin membuat ayam goreng ngohiong krispi yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ngohiong krispi terbaik! Sajian ayam goreng ngohiong krispi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ngohiong krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam goreng Taiwan terkenal kerenyahannya dan aroma bumbunya yang wangi. Enak dimakan hangat apalagi dengan nasi putih. Ayam gunting krispi siap disantap. (Vriskey Herdiyani) Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ngohiong krispi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiong krispi yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gr of ayam broiler.
2. Dibutuhkan of Bumbu Marinasi :.
3. Gunakan 2 siung of bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 1 sdt of cabe merah bubuk.
5. Gunakan 1 sdt of bubuk ngohiong.
6. Diperlukan 1 sdt of lada halus.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
9. Ambil 1 sdt of gula.
10. Gunakan of Bahan Tepung krispi :.
11. Ambil 350 of terigu protein sedang/tinggi.
12. Siapkan 1 sdm of tepung beras.
13. Dibutuhkan 1 sdt of tepung tapioka/sagu.
14. Diperlukan 1 sdt of garam.
15. Diperlukan 1 sdm of garlic powder.
16. Siapkan 1/2 sdm of kaldu jamur.
17. Dibutuhkan 1 sdm of lada halus.
18. Gunakan 1 sdt of bubuk ngohiong (lihat resep).
19. Siapkan 1 sdt of cabe merah bubuk.
20. Sediakan 1 sdm of plain yogurt cream (optional).
21. Sediakan 1/8 sdt of baking powder.
22. Gunakan of Bahan celupan :.
23. Sediakan 3-4 liter of air.
24. Diperlukan 1 butir of telur.
25. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa. Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngohiong Krispi:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam..
2. Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda..
3. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi..
4. Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal..
5. Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan.
6. Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan..

Pelbagai jenis makanan pendamping untuk menu tersebut seperti kale caesar, sweet potato salad dan baked butternut, juga bisa dibeli secara terpisah alias ala cart. Dengan berbagai bumbu, rasanya terasa makin mantap dan endeus! Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Satu Potong Takkan Cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.