Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Memasak Ayam bakar ungkep santan Anti Ribet!

Sedang nyari resep ayam bakar ungkep santan yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar ungkep santan terbaik! ayam bakar ungkep santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Ayam bakar ungkep santan

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar ungkep santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Kalian dapat memasak ayam bakar ungkep santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep santan yuk!

Untuk membuat Ayam bakar ungkep santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Ayam 1/2 ekor dibagi jadi 8 potong.
  2. Diperlukan of Bumbu ungkep yg dihaluskan :.
  3. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  5. Diperlukan secukupnya of Kunyit bubuk.
  6. Gunakan secukupnya of Jahe.
  7. Sediakan of Sereh diiris.
  8. Gunakan of Daun salam.
  9. Diperlukan of Bumbu olesan :.
  10. Diperlukan of Kecap manis.
  11. Diperlukan of Sisa bumbu ungkep.
  12. Dibutuhkan secukupnya of Kemiri.
  13. Sediakan secukupnya of Gula putih,garam,royco.
  14. Sediakan secukupnya of Santan kara.

Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng.

Cara membuat Ayam bakar ungkep santan:

  1. Ungkep ayam dengan bumbu yang sdh di haluskan sampai airnya tinggal sedikit.
  2. Siapkan bahan utk polesan.
  3. Karena ga ada bakaran ayam saya cukup pakai teflon yang di olesi mentega.
  4. Olesi satu persatu ayam dengan bumbu olesan lalu letakkan di atas teflon yg sdh panas,dibalik lalu di oles lagi.
  5. Akhirnya masakan saya selesai....
Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kemudian angkat ayam yang sudah di campur dengan bumbu, kemudian bakarlah ayam tersebut. Jangan lupa bolak balik ayam saat membakar agar matang secara merata.

Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close