Resep: Spiral Curry Puff // Karipap Anti Ribet!

Coba resep spiral curry puff // karipap sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - spiral curry puff // karipap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak spiral curry puff // karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff // karipap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Because of its popularity, spiral curry puffs are found sold freshly fried at many Malay. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the.

Kawan-kawan dapat memasak spiral curry puff // karipap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin spiral curry puff // karipap yuk!

Untuk membuat Spiral Curry Puff // Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan Isi:.
2. Siapkan 2 buah of wortel, potong kotak kecil.
3. Siapkan 3 buah of kentang, potong kotak kecil.
4. Gunakan 150 gr of ayam cincang.
5. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay, cincang.
6. Gunakan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
7. Ambil 100 ml of kaldu ayam.
8. Diperlukan 1 sdm of bubuk kari.
9. Sediakan 2 sdt of bubuk cabai (saya skip).
10. Sediakan secukupnya of Garam merica.
11. Diperlukan of Bahan kulit:.
12. Sediakan of Adonan 1:.
13. Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
14. Ambil 50 gr of margarine.
15. Diperlukan 1 sdm of gula.
16. Sediakan 1/2 sdt of garam.
17. Ambil 120-140 ml of air putih.
18. Sediakan of Bahan 2:.
19. Sediakan 180 gr of tepung terigu.
20. Dibutuhkan 30 gr of margarine.
21. Siapkan 70 gr of shortening.

The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not.

Langkah-langkah menghidangkan Spiral Curry Puff // Karipap:

1. Masak isian; tumis baput dan bombay hingga harum lalu masukkan sayuran dan ayam masak sampai ayam berubah warna kemudian tuang air kaldu dan semua bumbu. Test rasa. Biarkan masak sampai air meresap dan mengering. Angkat dan sisihkan..
2. Buat kulit bahan 1; campur semua bahan kecuali air masukkan bertahap sambil uleni dengan tangan sambil kalis. Bentuk bulatan lalu bungkus dengan cling wrap dan diamkan selama 20 menit..
3. Buat kulit bahan 2; campur semua bahan dan uleni dengan tangan sampai menyatu dan bisa dibentuk bulat (jika terlalu kering tambah 1-2 sdt margarine). Sisihkan..
4. Buka adonan 1, pipihkan letakkan adonan 2 di tengah adonan 1, lalu bungkus adonan 2 dengan adonan 1. Pipihkan dengan rolling pin hingga bentuk persegi panjang. Gulung dari bawah ke atas dan pipihkan lagi. Lakukan langkah ini sampai 3x. Sampai langkah terakhir gulung kembali adonan lalu bungkus dengan cling wrap diamkan selama 20menit..
5. Buka adonan potong adonan jadi 20 bagian. Ambil 1 pipihkan dengan rolling pin, isi bagian tengahnya dan rekatkan lalu pilin (atau tekan dengan garpu) lakukan sampai habis..
6. Gorengam dengan minyak panas sampai kecoklatan saja..

These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. For this super flaky treat, this recipe incorporates two types of dough (a grease dough and a water dough). The harder of the two is definitely the grease dough, and because I have no stand mixer.

Selamat mencoba resep spiral curry puff // karipap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.