Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Menggugah Selera!

Ingin tau rahasia bikin ayam goreng lengkuas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng lengkuas terbaik! ayam goreng lengkuas, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng lengkuas!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 3 potong of ayam negeri.
2. Sediakan 1 batang of sereh geprek.
3. Ambil 3 lembar of daun jeruk.
4. Gunakan secukupnya of Air.
5. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
6. Ambil of Bumbu Halus :.
7. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
8. Sediakan 2 siung of bawang putih.
9. Sediakan 4-5 cm of lengkuas.
10. Sediakan 2 sdt of bubuk kunyit.
11. Ambil 1 butir of kemiri.
12. Sediakan secukupnya of Garam.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho.

Cara menghidangkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Campur bumbu halus dengan lengkuas parut..
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi..
5. Masukkan air ke dalam wajan..
6. Masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan kaldu jamur..
7. Tunggu hingga air mendidih dan air nya habis (surut). Saya tunggu sampai kurleb 30 menitan biar empuk banget..
8. Goreng ayam, sampai berwarna cokelat keemasan dan kelihatan krispi2 serabut lengkuasnya. Lalu, sajikan bersama nasi uduk, daun singkong rebus, sambal dan lalapan. Dijamin ngabisin nasi deh moms. 😊.

Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Segala gambar yang mengandungi logo citarasawan adalah hak milik penuh citarasawan, segala resepi yang ada di dalam blog dibenarkan sebagai rujukan dan perkongsian. Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera.

Selamat mencoba resep ayam goreng lengkuas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.