Rahasia Menghidangkan Iga Bakar bumbu Barbeque Anti Gagal!
Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep iga bakar bumbu barbeque ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan iga bakar bumbu barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan iga bakar bumbu barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bumbu barbeque! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Panaskan bara api atau wajan bergerigi. Bakar iga hingga kecokelatan dan harum. Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f) Setelah direbus lunak, iga lalu dibakar demi mendapatkan aroma smoky dan rasa daging panggang yang lezat.
Kamu dapat menghidangkan iga bakar bumbu barbeque hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga bakar bumbu barbeque!
Untuk menyiapkan Iga Bakar bumbu Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 kg of tulang iga.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ambil 2 sdm of minyak wijen.
- Ambil 5 sdm of saus barbeque.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm of saori teriyaki (bila suka).
- Gunakan 2 sdm of blueband.
- Gunakan sejumput of garam.
Lagi pengen yang agak enak sedikit ya walaupun ini banyak lemaknya tapi gpp lah ya sekali kali. Tapi dagingnya aja yang beda ukurannya. Resep Iga Bakar Madu Barbeque Super Juaraaa. Aku sangat jarang menulis resep dengan kata kata super juara.
Cara menyiapkan Iga Bakar bumbu Barbeque:
- Rebus tulang iga hingga empuk berikan sejumput garam saat direbus.
- Setelah empuk berikan lada, bawang putih bubuk, saori teriyaki, 2 sdm saus barbeque dan minyak wijen. Lumuri hingga merata. Diamkan kurleb 20-30menit agar meresap.
- Setelah meresap bakar iganya dg api sedang (aku pakai teflon anti lengket) sambil dilumuri lagi saus barbeque sisanya. Sebelumnya berikan bluebandnya dulu di teflonnya tp sedikit2 dulu.
- Bolak balik iganya sampai saus yg dioleskan mengering.
- Iga bakar siap disantap.
Mudah bukan membuat iga bakar bumbu barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.