Resep: Ayam Suir balado ala Dee Anti Ribet!
Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suir balado ala dee ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam suir balado ala dee! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam suir balado ala dee karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir balado ala dee! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Teman-teman dapat menyiapkan ayam suir balado ala dee hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suir balado ala dee yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suir balado ala Dee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gr of ayam fillet.
- Dibutuhkan 10-15 of rawit merah.
- Sediakan 6 of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 of cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung of bwg merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bwg putih.
- Diperlukan 2 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya of Garam, royco, bubuk bwg putih, gula putih.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 1 cm of lengkuas.
- Gunakan of Minyak utk menggoreng dan menumis bumbu.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Banyak sekali masakan yang berbahan dasar daging ayam, mulai dari ayam rica rica,tongseng ayam,sup ayam,ayam bakar,ayam kecap,ayam goreng dan masih banyak lagi lainnya. Bahan: Ayam(rebus dulu lalu suir) Bawang merah Bawang putih Daun salam Batang serai Terasi Penyedap rasa Saus tiram Cabe merah yang sudah di haluskan Air secukupnya. ayam balado.
Proses membuat Ayam Suir balado ala Dee:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan dari 1 bh jeruk nipis. Diamkan kira-kira 5-10 menit lalu goreng stgh matang. Tiriskan.
- Siapkan bumbu : bwg merah,bwg putih, cabe2 lalu ulek kasar. Atau blender sebentar.
- Suir2 ayam yg sudah digoreng tadi..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu tadi diikuti dg daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis setengah matang bumbu, masukkan ayam suir lalu aduk2.beri garam, royco, bubuk bwg putih dan sedikit gula pasir utk penyeimbang rasa. Aduk2 sampai ayam dan bumbu meresap..
- Matikan api. Sambil aduk2 kasi sedikit perasan jeruk nipis sedikit biar seger2 gitu😊jangan lupa test rasa.. ayam suir balado ala Dee siap dihidangkan👍😊.
Mudah bukan membuat ayam suir balado ala dee? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.