Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Padang Kekinian

Coba resep ayam bakar padang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Di tempat makan padang, hidangan ini juga. Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam bakar padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar padang!

Untuk menghidangkan Ayam Bakar Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Dibutuhkan 200 ml of santan.
3. Diperlukan of Perasan air jeruk nipis.
4. Sediakan 2 buah of asam jawa (karna ga ada asam kandis).
5. Dibutuhkan Secukupnya of air.
6. Sediakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap.
7. Gunakan of Bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung of bawang merah.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
11. Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah.
12. Ambil 3 butir of kemiri sangrai.
13. Ambil 1 ruas of jahe.
14. Ambil 1 ruas of kunyit.
15. Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
16. Sediakan of Bumbu rempah.
17. Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
18. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
19. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
20. Diperlukan 3 cm of lengkuas geprek.
21. Siapkan 2 cm of kayu manis.
22. Siapkan 3 buah of cengkeh.

Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri.

Proses memasak Ayam Bakar Padang:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih..beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, lalu masukkan ayam dan air aduk hingga rata biarkan hingga mendidih.
3. Tambahkan santan, garam, gula, penyedap..sambil di aduk agar santan tidak pecah, ungkep ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap, jika sudah matikan api.
4. Bakar/panggang ayam, oles dengan bumbu sisa ungkepan, angkat sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.

Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan ayamnya. Sebelum dimasak, si ayam ini perlu sekali untuk kita bersihkan secara merata. Hal ini dikarenakan ada bagian pada ayam yang harus dibersihkan karena bagian.

Selamat mencoba resep ayam bakar padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.