Resep: Soto santan kikil Kekinian

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto santan kikil ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan soto santan kikil ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto santan kikil karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan kikil! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Soto memang nikmat dihidangkan kapan saja. Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto santan kikil hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto santan kikil!

Untuk menyiapkan Soto santan kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 200 gr of kikil sapi.
2. Diperlukan 2 bks of santan kara segitiga.
3. Siapkan 3 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Gunakan 1/4 sdm of lada.
6. Siapkan 1/4 sdm of ketumbar.
7. Dibutuhkan 1/2 sdm of jinten.
8. Diperlukan 1 buah of serai.
9. Gunakan 3 lmbr of daun salam.
10. Siapkan 3 buah of kemiri.
11. Sediakan 4 lembar of daun jeruk purut.
12. Sediakan 1 buah of tomat.
13. Sediakan of daun bawang (utk taburan).
14. Siapkan of daun seledri (utk taburan).
15. Siapkan of gula, garam, penyedap rasa.
16. Sediakan of minyak utk menumis.
17. Dibutuhkan of pelengkap:.
18. Diperlukan of bihun, kol, toge, emping, bawang goreng, kentang goreng, telur rebus.

Menu soto santan di warung ini tersaji dalam satu mangkuk berisi olahan potongan daging sapi, babat serta kikil yang sangat empuk. Ditambah kuah santan yang sudah dicampur bumbu rempah sehingga. Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini.

Langkah-langkah membuat Soto santan kikil:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, lada, ketumbar. Serai cukup digeprek.
2. Tumis bumbu halus, serai yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk purut. Sampai harum.
3. Masukkan air kurleb 150 cc dan santan kara tunggu sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan kikil, gula, garam, penyedap rasa, tomat, bawang daun dan seledri. cek rasa. Siap disajikan.
5. Siapkan pelengkap, kol yg sudah diiris tipis, toge, kentang goreng, diram dengan soto kikil, taburi bawang daun, seledri, bawang goreng, emping dan telur rebus..

Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Jika sudah terasa pas kecilkan api dan tuang santan instan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto santan kikil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.