Resep: Sambal ijo terong Anti Gagal!
Lagi nyari resep sambal ijo terong yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ijo terong terbaik! Menu sambal ijo terong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal ijo terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo terong! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Terong digoreng dengan posisi bagian kulitnya di atas, supaya warna kulit terong tidak berubah coklat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambal ijo terong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ijo terong!
Untuk menghidangkan Sambal ijo terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 buah of terong.
- Ambil secukupnya of Teri.
- Ambil of Sambal:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai hijau besar.
- Diperlukan 15 buah of cabai hijau rawit (kalau suka pedas, silahkan ditambah).
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Terasi.
Am G sambal ijo. pedas rasanya Dm Am namun tak sepedas hatiku yang luka Am G janji manis. yang kau berikan Dm Am tak sepahit yang selalu ku rasakan. Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Proses membuat Sambal ijo terong:
- Potong terong menjadi dua bagian memanjang, potong kembali menjadi ukuran yg lebih pendek. Cuci, lalu goreng sampai agak kecoklatan.
- Ulek semua bahan sambal.
- Panaskan minyak, masukkan teri. Setelah agak kecoklatan, masukkan sambal. Goreng sampai sambal matang. Masukkan terong. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Koreksi rasa. Hidangkan.
Mudah bukan membuat sambal ijo terong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.